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小倉【まつ藤】

鮮魚やアグー豚、九州のご当地料理が楽しめる隠れ家的な居酒屋

店内は、木の風情が感じられる心和む空間

小倉駅から徒歩2分、平和通りからすぐの地下1Fに店を構える【まつ藤】。旬の鮮魚とアグー豚を使った料理が自慢の、隠れ家的な居酒屋です。店内は、木のぬくもりを大切にした穏やかな空間。店主自ら手掛けたという木製のテーブルや漆喰の壁が、やさしい雰囲気を醸し出しています。靴を脱いでゆったりできる小上がり席もあり、お子さま連れにも安心な設えです。

食パンの間に海老のすり身を挟み、蒸した後に揚げた『ハトシ揚げ』

カウンターのガラスケースに並ぶのは、近くの漁港でその日の朝に獲れたばかりの鮮魚。それらを使った刺身や一品料理をはじめ、希少なアグー豚が堪能できるしゃぶしゃぶも一食の価値アリです。また、長崎出身の店主オススメのご当地料理『ハトシ揚げ』や、大分の『とり天』や博多の『明太だし巻卵』など、九州ならではのメニューもずらり。日替わりの銘酒とともに、どうぞ。