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●立川の老舗町中華『四つ角飯店』で提供される「角煮定食」、その重量はなんと1.6kg。胃袋を圧倒するこのメニューに挑戦してみました。

『四つ角飯店』は、JR立川駅から徒歩6分の場所に位置し、昔ながらの中華の味が楽しめる人気店。平日のランチタイムを外して訪れたのに、ほぼ満席状態でした。特に毎週水曜日の水餃子が半額になる日や、月の特定日に餃子が半額になるサービスがあるため、リピーターが多いのも納得です。

　この店の名物は餃子だけではありません。店主いわく、「ボリュームで言えばやはり角煮定食が人気ですね」とのこと。そこで今回はその話題の「角煮定食」（1727円）を、ゴハン大盛り（＋164円）で注文。まずはその量に圧倒される前に、少しずつこの冒険の準備を整えます。


ゴハンの高さは約13cm。

　待つこと数分、出てきたのは、驚くほど巨大な四角い角煮と山盛りのゴハン！ 角煮は通常サイズとのことですが、皿の上で堂々と構えるその姿は圧巻です。なんと角煮だけで692g、ゴハンは837gで、全体重量は1670gに達します。


個人的感覚では5／6が赤身、1／6が脂身

　角煮は脂身を控えた赤身中心の部位を使用しており、最後まで美味しく食べられるように工夫されています。口の中で広がる肉の旨み、ほのかな八角の香り、プリっとしたキクラゲとトロシャキの青梗菜。このコンビネーションで、ゴハンが止まらない！ ボリュームだけでなく、その味わいの奥深さに虜になります。

　これだけの満足感を味わえる『四つ角飯店』、一度訪れれば、そのボリュームと美味しさにリピートしたくなること間違いなしです。今度の週末や、特定日の餃子半額サービスに合わせて、ぜひ挑戦してみてください！ きっと誰かとシェアするのも楽しい食体験になるでしょう。

　次回の訪問時には「究極のチャーハン」や回鍋肉も試してみたい、そんな気持ちが湧いてくること間違いなしです！

●SHOP INFO

四つ角飯店

住：東京都立川市曙町1-16-5
TEL：042-522-3668
営：11:30〜21:00(Lo20:30)
＊営業時間etcはお店のSNSを確認してください。
https://x.com/yotsukadohanten?s=20