秋の夜長は、大人だけでしっとり楽しみたい。そんな特別な時間には、贅沢にワインやチーズを用意するのがおすすめです。今回はひとりでしっぽり、ふたりでゆっくり、そして仲間と華やかに楽しめる、厳選ワインやチーズのお取り寄せをご紹...
秋の夜長は、大人だけでしっとり楽しみたい。そんな特別な時間には、贅沢にワインやチーズを用意するのがおすすめです。今回はひとりでしっぽり、ふたりでゆっくり、そして仲間と華やかに楽しめる、厳選ワインやチーズのお取り寄せをご紹介します。
魚介やハードチーズに♪最高級格付けを誇るスパークリングワイン
フランチャコルタ専門店「メローネ」で手に入る、1961年にイタリアで誕生した白のスパークリングワイン。特別な夜にぴったりな、最高級ワインです。
フランチャコルタは、シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さが特徴。誕生からわずか34年後の1995年には、4段階あるワインの格付けのうち最高のDOCGを獲得しました。イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
ワインの色は、ベージュがかったイエロー。ほのかにラズベリーや青リンゴ、小さな白い花のニュアンスを漂わせます。またドライな味わいで、フレッシュさのあとに芳醇な香りと旨味が広がります。シーフードや、ハードタイプチーズによく合うワインです。
開封した時からふわ～っと良い香りが溢れます！香りから既に美味しいです！！！ノンドサージュなので自然な果実味がストレートに味わえますね。
泡がなければ、まさに高級白ワインというくらいにしっかりとした芯のある味わいで非常に美味。素晴らしい味わいです！！濃厚で奥深いふくよかな味わいなのにクドくないので、するする飲めてしまいます。コクのある熟成した味わいはシンプルな和食にも合いますね。
引用元：メローネ「フランチャコルタ エクストラブリュット(スパークリングワイン)」に寄せられた、まろこさんの口コミ
フランチャコルタ エクストラブリュット(スパークリングワイン)／メローネ
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8か国のチーズが楽しめる！お酒と一緒に楽しみたい大人のアソート
8か国のチーズ＆食材が全部で12種類入った、秋の夜長にぴったりなアソート。百貨店などに出店するチーズ専門店「キャトルフォイユ」でも人気の商品です。
チーズは、83もの風味が感じられると言われる「サマーコンテ」や、フランス産のブルーチーズ「ブルードヴェルニュ」、3年もの間熟成させた深い旨味が特徴の「オールドベルギー」など大人の味わい。また種付きオリーブや天日干しトマト、ドライイチジクもチーズと相性抜群で、お酒が進みます。それに、約40グラムずつ個包装になっているのも便利です。
世界各国のチーズを食べ比べできる、心躍るバラエティセット。チーズの旅を楽しみながら、しっぽりと大人な夜を過ごせます。
シンガポールのクリームラム＆フルーツはクリームチーズとラムレーズンがとてもマッチして美味しかったです。アメリカのコンビージャックはチーズの味が濃厚で濃い味でした。
フランスのサマーコンテとオールドベルギーは熟成されただけあり本格的なチーズでやや臭みも感じました。シェーブルフリュイテもヤギの香りを感じ、ブルードヴェルニはブルーチーズの味がとても美味しかったです。
引用元：キャトルフォイユ「世界のチーズ巡り詰め合わせ」に寄せられた、まあちゃんさんの口コミ
