基本写真撮影禁止という苦渋の選択
同店は「基本写真撮影禁止」。“気持ちの良い空間作り”の上で苦渋な決断だったのだそう。
守口さん
「自分のお店はSNSやメディアと一緒に成長してきました。有難い事に雑誌に取り上げて貰う機会もありました。また商品がバズリ、それ目当てに来てくださる方もいました。その一方で、写真を撮るためにテーブルでずっと放置されたままの料理やドリンクもあり、“美味しいものは美味しいタイミングで食べてほしい”ので、このようなルールにしました」
メニューの説明している際も、携帯を見ながら“これください”と一日中言われた時もあったのだそう。絶対撮影禁止ということではなく、ドリンクやアイスの写真を数枚撮ってSNSに投稿したり、一緒にいる相手の笑顔や美味しそうな瞬間などをカメラに収めるのはOKとのこと。
店内には守口さんの息子が書いたという“No Photography”の文字やイラストを印刷したバックなども販売。みんなの居心地をよくするための工夫がたくさん詰まっています。
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自家製「シュークリーム」も絶品
シュークリーム ￥650（税込）
アイス以外にも提供されている自家製「シュークリーム」。ザクっとするシュー生地に、注文後に生地をリベイクしてカスタードクリームを絞る逸品。写真からでも伝わる食べ応えある大きさでクリームのコクが口の中で混じり合います。
こじんまりとした店内ながらも、中に入ると暖かい心地の良い空間。店主とお話しするのも良し、友人とほっこりするのも良し。スイーツの美味しさはもちろん、また行きたい！と思うそんなお店「SUHO（スーホ）」。地元の人たちの新たな憩いの場になるに違いありません。
About Shop
SUHO（スーホー）
東京都目黒区駒場2-16-4
営業時間：11：30～18：30
定休日：不定休
Instagram：@suho_tokyo
Takuma
ウフ。編集スタッフ
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すべてが“本物志向”のスイーツ好き編集者。都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、話題のお店はいち早くチェック。スイーツが好きすぎて、気づけばスイーツメディアの編集部に！
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Photo & Writing / Takuma
