素材の味わいを堪能できる！ こだわり和牛の焼肉・ステーキの店5選｜愛知

名古屋【名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium】

最高級A5ランクの黒毛和牛をライブ感あふれる鉄板焼きで

『スタンダードコース』では、メインに厳選国産牛などが味わえる

名古屋駅から徒歩4分の場所にある【名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium】は、麻布十番のフレンチ【スブリム】が新たに展開する鉄板焼き店。神戸牛など最高級A5ランクの黒毛和牛を、多彩なコースで堪能できます。上品な前菜やオマール海老などが味わえる贅沢なコースや、自分へのご褒美にもオススメのランチコースがあるのも見逃せません。

ラグジュアリーな空間でいただく鉄板焼きは格別

ゴールドに輝くゴージャスな雰囲気の店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、デートや接待などでの利用にぴったりの個室も完備。落ち着いた大人の空間で、厳選素材を使った鉄板焼きを存分に満喫できます。会話を楽しみながら、香りや音もごちそうになる鉄板焼きならではの醍醐味を、たっぷり体感してください。

名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium

【エリア】名駅
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】名古屋駅 徒歩4分

大須観音【備長炭ステーキ炉sakai】

特選和牛と旬の幸のおいしさを、備長炭でじっくりと引き出す

『黒毛和牛のステーキ』は多くのゲストから愛され続ける逸品

【備長炭ステーキ炉sakai】は、大須観音駅から徒歩3分という利用しやすい場所にあるお店。A5ランクの黒毛和牛や四季折々の野菜といった厳選食材を、備長炭でじっくりと焼き上げることで、おいしさを引き出してくれます。シンプルに素材の味を楽しむなら『炭焼き』で、上品な旨みと柔らかさを楽しむなら『しゃぶしゃぶ』もオススメです。

プライベートな時間をゆっくりと過ごすことができる個室

シックな板張りの外観は、日本料理店を彷彿とさせる和の雰囲気。炭壁に囲まれた細い石畳を抜けると、音と香りをダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイルのカウンターが登場します。1組ずつ仕切られているので、プライベートな空間になるのも魅力です。奥には、人数に応じて利用できる5つの個室を完備。会食や接待だけでなく、家族連れにも好評だそうです。

備長炭ステーキ炉sakai

【エリア】矢場町/大須/上前津/鶴舞
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】11000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】大須観音駅 徒歩3分

青山【焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志】

盛り付けや演出にもこだわった、おいしくて楽しい焼肉店

豪快な盛り付けに歓声も上がる『牛タンしゃぶしゃぶ』

半田市の青山駅から徒歩2分の【焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志】。鮮度も旨みも逃さないようチルド仕入れで管理された和牛を、いろいろなスタイルで味わえます。器からはみ出すほどに盛り付けられた『牛タンしゃぶしゃぶ』は、味わいも大満足の一品。『極みの焼きすき』や『絶品肉炙り寿司（2貫）』も、ぜひオーダーしたいメニューです。

落ち着いた雰囲気のなか、食事を楽しめる

灯籠などが配された入り口は、しっとりと落ち着いた和の雰囲気。店内は上質な大人の空間となっていて、8名までの完全個室が2つ用意されているほか、4名まで利用可能な半個室も完備。掘りごたつ式の個室は、小さなお子さま連れでも安心の空間。ランチタイムの営業もあるので、ママ友会などでも重宝しそうです。

焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志

【エリア】半田
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】青山駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。