特別な時間を過ごしたいならココ！ 大切な日に訪れたい和食の店5選｜埼玉

西川口【和食　蒼月】

三日月や満月を眺めながら、季節感満載のコース料理を堪能

素材本来の味を堪能できる『お造り盛り合わせ』

西川口駅から徒歩2分の場所に店を構える【和食　蒼月】。その時期ならでは旨さ、魅力が際立つ旬の食材を厳選し、春夏秋冬のおいしさを凝縮した料理をコースで提供してくれます。中でも魚介には徹底的にこだわり、料理長自ら市場に並ぶ旬魚をチェック。一つ一つの魚に合わせた捌き方や味わい方にも工夫を施し、至極の逸品へと昇華させていきます。

センスよくまとめられた店内は大人の空間

店名の「蒼月」は見れば縁起がよいとされるもので、店内も「月」をモチーフにセンスよくまとめられています。三日月を望めるカウンター席に加え、満月が浮かぶようにデザインされた個室を2部屋完備。肩肘張らず、リラックスして過ごせる空間となっています。料理のおいしさを高めてくれる秘蔵の日本酒も豊富。心を込めた料理と向き合いながら、特別な時間を過ごしてみては。