地元産の食材を使った料理は、その土地ならではの味をしっかりと堪能できる贅沢なもの。今回は熊本にあるイタリアン、フレンチのお店を５つピックアップ。肉や魚、野菜など、熊本ならではのおいしさをしっかり味わえ
- 九品寺交差点【antica locanda MIYAMOTO】
- 水道町【14(ジュウヨン)】
- 川尻【欧風料理NAKAHARA】
- 藤崎宮【風雲 fumo】
- 藤崎宮前【Restaurant Tsujiya】
九品寺交差点【antica locanda MIYAMOTO】
（広告の後にも続きます）
四季折々の食材を使ったリッチなイタリアンコースに舌鼓
『東海大 阿蘇のあか牛ビステッカ』はコース内の一品として楽しめる
九品寺交差点駅から徒歩5分の場所にある【antica locanda MIYAMOTO】。薪や炭などを使って調理するあか牛や、熊本産の旬の食材を使った料理は、イタリアンの枠にとらわれないものです。『熊本在住のお客様限定のコース』といったメニューも気になるところ。シェフが厳選したワインと合わせて楽しみたい、少し特別な日にぴったりなお店です。
緑を眺めながらくつろいだひと時を過ごすことができる
内装には、芦北産の杉や美里町産の石材など、熊本の自然の恵みをふんだんに使用。さらに店内のすべての席から、緑豊かな庭園を見ることができるのもうれしいかぎりです。ショップも併設されていて、熊本の食材を使ったソーセージやお菓子、デリカなどを手に入れることも。家でおいしい料理を思い出したり、家族や友達へのお土産にしたりしても喜ばれますよ。
