高知の魅力ある新鮮な水産物・水産加工品を存分に楽しめる「高知家の魚メニューフェア2024」が、首都圏・関西圏などの飲食店約350店舗で、2025年1月31日(金)までの期間限定でスタートしました。この
「月島もんじゃストリート」エリアジャック
このイベントに、今年は月島もんじゃ振興会協同組合加盟店の全52店舗も参加。高知県の宗田節や鰹節を使用した「もんじゃ焼き」「お好み焼き」「焼きそば」を提供し、「月島もんじゃストリート」全体を盛り上げています。
月島もんじゃストリート内のお店【おしお 和店】の鉄板横には、このイベントのために用意したという、オリジナルの“削り節入れ”が
「今回、高知の水産物を使ったフェアメニューの販売を提案いただき、宗田節・鰹節をもんじゃ焼き、焼きそば、お好み焼きに使わせていただきました。高知県の名産というとカツオだと思ったのですが、他にも色々な魚があるそうで、これを機に様々な魚を使った新しいメニューを色々と考案していきたい。」と話されたのは、月島もんじゃ振興会協同組合 理事長の松井勝美さん。
いわゆる定番的な具材の組み合わせを思い浮かべやすいもんじゃ焼きですが、新しい食材や考えを取り入れて広げていきたいという意気込みに、高知県産食材の食材はもちろん「月島もんじゃストリート」も益々盛り上がっていくのでは、という予感と期待が広がります。
フェアメニュー例:【もんじゃ 一樹】/『高知宗田節天 宗田節もんじゃ』
販売期間:2024年10月7日(月)~約1か月間
フェアメニュー例:【喜良喰 東戸塚本店】/『どろめ』
販売期間:2024年10月15日(火)~11月15日(金)
この機会にぜひ、全国でフェアに参加をしている気になるお店で、高知県産水産物を使った特別メニューを楽しんでみては。
〈実施概要〉
「高知家の魚メニューフェア2024」
実施期間:2024年10月1日(火)~2025年1月31日(金)
実施内容:期間中、首都圏・関西圏などの飲食店約350店舗で、高知県産の水産物・水産加工品を使ったメニューを販売。販売期間は店舗により異なります。
URL:https://kochike-fish.pref.kochi.lg.jp/
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おしお 和店
【エリア】晴海
【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ
【ランチ平均予算】2,000円 ~ 2,999円
【ディナー平均予算】6,000円 ~ 7,999円