長崎県は、近海で獲れる鮮魚やブランド和牛など、おいしい食材の宝庫。古くから海外の国と交流があった、異国文化が色濃く感じられる地方でもあります。海外文化が反映された名物料理もさまざまあり、グルメ旅にもう