長崎県は、近海で獲れる鮮魚やブランド和牛など、おいしい食材の宝庫。古くから海外の国と交流があった、異国文化が色濃く感じられる地方でもあります。海外文化が反映された名物料理もさまざまあり、グルメ旅にもう
カフェ【BANANA COFFEE】
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長崎名物のミルクセーキやランチセットを満喫
長崎発祥のスイーツ『ミルクセーキ』でリフレッシュ
新地中華街駅から徒歩2分の【BANANA COFFEE】では、長崎県産の旬野菜や果物を使ったランチセットやスイーツが味わえます。細かく砕いた氷が入った長崎生まれのスイーツ『ミルクセーキ』には、店名にちなんだバナナを掛け合わせオリジナルの味に。バナナの食感や風味が活かされた『バナナケーキ』は、盛付けにもこだわったかわいい一品です。
歴史を感じさせる趣深い佇まいの店内
かつてバナナを貯蔵・熟成させるのに使用していた建物をリノベーション。入り口に掲げられた「甘蕉(バナナ)倉庫」の看板が、建物の辿った歴史を忍ばせます。柱や梁をなるべくそのまま残した店内は、風情満点。掘りごたつ式のカウンター席や広々とした座敷席で、ゆったりくつろぎながら長崎の味を満喫できます。長崎県産の野菜がたっぷりの『本日のランチセット』もオススメです。
BANANA COFFEE
【エリア】長崎市
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】新地中華街駅 徒歩2分
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居酒屋【炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 長崎思案橋店】
博多発祥「野菜巻き串」と長崎和牛の新感覚コラボ
長崎和牛の旨みがたまらない『長崎和牛創作すき焼き串』
思案橋駅から徒歩3分の【炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 長崎思案橋店】は、博多に本店がある【博多うずまき】の長崎初進出のお店。看板メニューの「野菜巻き串」や「博多一口餃子」などが味わえます。オススメは長崎のブランド和牛を使った『長崎和牛創作すき焼き串』。長崎和牛の甘みのある脂身と、同店自慢の野菜との相性が抜群です。
しっとり落ち着いた完全個室も完備されている
和の設えの店内はすべて掘りごたつ席になっていて、足を伸ばしてゆっくりくつろげます。完全個室もあり、周囲に気兼ねすることなく食事や会話を楽しみたい人にオススメです。『胡麻サバ』や『もつ鍋』『博多明太子』などの博多名物を満喫できるメニューも目白押し。長崎と博多、両方のおいしさを体験できるお得さも大きな魅力です。
炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 長崎思案橋店
【エリア】長崎市
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】思案橋駅 徒歩3分
日本料理【日本料理やまだ】
旬の会席を贅沢に味わうオープンキッチンの日本料理店
適度な霜降りと赤みのバランスが魅力の「平戸牛」が絶品料理に
佐世保中央駅から徒歩5分の【日本料理やまだ】は、完全予約制の日本料理店。メニューは厳選した旬食材で紡ぐ、全11品の『おまかせ会席』のみです。地元の市場で仕入れる新鮮な高級食材でつくる料理は、食通をうならせる至極のおいしさ。適度な霜降りのやわらかな食感が楽しめる『平戸牛ヒレ シャトーブリアン』は、その日オススメの調理法で提供する一品です。
オープンキッチンで料理人の華麗な包丁さばきも楽しめる
落ち着いた雰囲気に包まれた店内は、全8席のカウンターのみ。どの席からも、料理人が腕を振るう様子を間近に眺めることができ、スペシャルな気分にさせてくれます。料理人との会話を楽しみながら、こだわりが詰まった日本料理を堪能しましょう。選び抜かれた日本酒と日本料理をしっぽり楽しむ、長崎グルメデートにぴったりの一軒です。
日本料理やまだ
【エリア】佐世保/平戸/松浦
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】11000円
【アクセス】佐世保中央駅 徒歩5分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。