銀行の貸金庫をコンセプトにした隠れ家レストラン【VinIX（バンク）】。店内に一歩踏み入れるとステンレスで覆われた通路に非日常感が味わえます。また、焼肉とフレンチを融合させた料理が楽しめるということで
『凍結冷麺』
ここにもワクワクする演出が待っていました。目の前で液体窒素を使ってスープを凍らせます。凍ったスープを崩しながら麺に絡めていただきます。ツルツルでモチッとした麺に、あっさりとしたスープが絶妙で、締めにピッタリの一品です
（広告の後にも続きます）
自分だけの熟成肉が所有でき、好きなタイミングで味わえる
自家熟成庫では、最高の状態で熟成することが可能
【VinIX】では、自家熟成庫で熟成させた黒毛和牛が味わえるのですが、さらに自分だけの肉を熟成させることもできます。まずは塊肉を購入し（貯金≠貯肉）、好きな期間熟成させます。後日来店時に自分が食べたい分だけオーダーすることができます。半分を食べて、残りをさらに熟成させるなど新たな楽しみ方ができるのも魅力です。
フレンチ×熟成焼肉 VinIX（バンク）
【エリア】麻布十番
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分
