スナップエンドウは家庭菜園でも栽培できる！ 美味しく育てるポイントを解説

スナップエンドウの栽培12カ月カレンダー

開花時期：3〜4月
植え付け：11月頃
肥料：2月下旬〜6月
種まき：10月中旬〜11月中旬

スナップエンドウの栽培環境

日当たり・置き場所

【日当たり／屋外】日当たり、風通しのよい場所で育てます。

【日当たり／屋内】屋外での栽培が基本です。

【置き場所】酸性土壌に弱いため、苦土石灰を施すなどして土壌酸度を調整しておきます。連作障害を避けるため、3～4年マメ科の植物を栽培していない場所で育てるとよいでしょう。

耐寒性・耐暑性

冷涼な気候を好み、15～20℃が生育の適温です。幼苗は4～7℃の低温に耐えますが、苗が小さすぎても大きすぎても耐寒性が低くなるため、草丈15～20cm程度の状態で冬越しするとよいでしょう。冬越しの際は、地面はわらなどでマルチングし、不織布や寒冷紗で苗を覆って保護します。一年草で夏には枯れるため、夏越しは必要ありません。