画像はイメージ(Flicker/ Daniel Panev )
雑学は知らなくても全然困らないような情報でも、知っていればお友達から一目おかれること間違いなし。
コーヒーブレイクの時などに、会話のネタにしてみてはいかがでしょうか。
コーヒーにチーズを入れるのがフィンランド流
コーヒーにミルクや砂糖以外の何かを入れるとしたら、何を入れますか。
チョコレート、バニラアイス、キャラメル、蜂蜜… コーヒーと合いそうなものは沢山ありますね。
フィンランドで古くからあるのが、コーヒーにチーズを入れる飲み方。
コーヒーにチーズを入れたものは「カフェオスト」と呼ばれています。
伝統的なカフェオストは、白樺の節(球根状の樹木)をくりぬいて作った木製のマグカップの底にチーズの角切りを入れて作ります。
マグカップに沸騰したコーヒーを注いだ後、柔らかくなったチーズの塊をスプーンですくいながらすすったり、マグカップの底に残ったチーズのかすを味わったりして楽しみます。