結びに

いかがでしたか？全国的にはまだまだ知名度が低い銘柄牛「宇都宮牛」。しかし、他のどの銘柄牛にも負けない、脂身の甘味と肉質のやわらかさは、食べた人々の笑顔を作る、絶品の牛肉です。

指定された生産者のみが飼育できるため、市場に出回る数が少ない銘柄牛です。希少価値も高く、珍しい銘柄牛としてお客様の購買意欲を刺激します。

自店舗の特別メニューとして、取り扱ってみてはいかがでしょうか？