ローズヒップの収穫


日本に自生するハマナス（ロサ・ルゴサ）の白花種、ロサ・ルゴサ‘アルバ’の実は大きく、果肉は食用にもなります。

ローズヒップ（バラの実）の収穫をしましょう。スワッグにしたり、リースにして飾ったり。束ねて置いておくだけでも絵になります。お茶にできるのは、ロサ・カニ（ドッグ・ローズ）やロサ・ルゴサなど。中身のタネと細かい毛は、よく取り除きましょう。残っているとお腹をこわすことがあります。

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文＆写真（クレジット記載以外） / 3and garden



スリー・アンド・ガーデン／ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。