1995年の初版以来改定を重ね、30年の歴史を刻んできた『田辺由美のワインブック』の2025年版が登場。監修は、ワインスクールを運営し、2014年からは女性によるワイン審査会「サクラアワード」を主宰する田辺由美さんだ。
法律や醸造、ブドウ栽培の最新情報などを網羅した1冊で、ワインを知る上で欠かせない情報がぎっしりと詰まっている。
ソムリエやワインエキスパート、WSETなどの資格取得を目指す人はもちろん、ワインを系統的に学びたい人にもお勧め。見やすさを重視し、世界各地のワインに関する重要ポイントがわかりやすく解説されている。
田辺由美のワインブック2025
監修 / 田辺由美
たる出版
本体価格 / 3520円（税込）
