
今年も残すところ1ヶ月を切りました。年末に向けて家族や友人と集まる機会も増えるのではないでしょうか?そんなシーンにおすすめなのが、おうちで本格的な味を楽しめる「お取り寄せグルメ」。今回は、みんなで食べ比べを楽しむのにぴっ...
今年も残すところ1ヶ月を切りました。年末に向けて家族や友人と集まる機会も増えるのではないでしょうか?そんなシーンにおすすめなのが、おうちで本格的な味を楽しめる「お取り寄せグルメ」。今回は、みんなで食べ比べを楽しむのにぴったりで、特に素材にこだわった商品をご紹介します。
ベストお取り寄せ大賞2024「食材・調味料部門」で見事部門賞を受賞した3商品です。
【銅賞】九州産さつまいもの贅沢な味わい!紅はるかの焼き芋を食べ比べ
福岡県久留米市にお店を構える九州産の紅はるか焼き芋専門店「紅茶房」の焼き芋セット。「鹿児島産紅はるか」と「熊本産紅はるか」を一度に食べ比べできる贅沢なセットです。
じっくりと研究されて作られた熟成焼き芋は、ねっとり×しっとりとした食感と、糖度45度以上の蜜感が特徴です。フルーツのような芳醇な香りと薄皮が魅力の「鹿児島産紅はるか」と、濃厚な甘さが引き立つ「熊本産紅はるか」の2種類を楽しめます。
無添加で作られているため、お子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。家族や友達と一緒に食べ比べを楽しみながら、九州産紅はるかの奥深い味わいを満喫してみてくださいね♪
「熊本県大津産」さすが幻の紅はるか。金色に輝き色も味もかなり濃厚。ねっとりしっとりとにかく甘い。
「鹿児島産」薄皮でねっとりしっとり。優しい上品な甘さです。
どちらもとても美味しかったです。
2日目は半解凍でいただきました。柔らかいアイス芋羊羹といった感じで、熱々よりも味がわかりやすく感じました。私的には解凍が進んだ柔らかめの状態で食べるのが好みです。
引用元:紅はるか焼芋専門店 紅茶房「九州産紅はるか焼き芋 サイズが選べる食べ比べセット」に寄せられた、くーさんさんの口コミ
九州産紅はるか焼き芋 サイズが選べる食べ比べセット/紅はるか焼芋専門店 紅茶房
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【銀賞】北海道美瑛の大自然が育む!子供から大人まで楽しめる乳製品セット
北海道美瑛町の酪農場「美瑛放牧酪農場」の乳製品セット。ラクレットチーズやフロマージュブラン、低温殺菌牛乳、のむヨーグルト、有塩バターの多彩なラインアップが家族や友達と一緒に楽しむのにぴったりです。
特筆すべきは、素材そのものの品質の高さ。美瑛放牧酪農場では、通年放牧により牛にストレスをかけず飼育するため、牛たちはストレスなく、のびのびと生活。健康な牛から搾った生乳の味わいは格別です。
特に低温殺菌牛乳は、生乳本来の風味と後味の良さが絶品で、小さなお子様から大人まで誰でも楽しめる逸品です。また、ラクレットチーズは、溶かしてパンや野菜にかけるだけで食卓が一気に華やぎ、パーティーにもおすすめです。
こちらで飼育されているのは、ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン、そして……モンベリアルドの4品種。中でも大注目なのがモンベリアルドで、これは、フランスのコンテチーズの原料乳を出している品種。この名前を聞くとチーズマニアは驚喜するのですが、私の知る限り、日本で飼育しているのは2か所しかない、とても珍しい品種です。
他の3品種もとても良質なミルクを出してくれるのですが、チーズ好きとしてはモンベリアルドが良い味を出してくれているのかな、と思いたいところです。
引用元:美瑛放牧酪農場「美瑛放牧酪農場Dセット」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:小笠原由貴さん)