凛とした気品さえ感じられる和の苺アフタヌーンティー / 創作料理 FANCL 令和本膳

「和の苺アフタヌーンティー」

コスメや健康食品でおなじみのファンケルが運営する銀座にあるレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」で、目にも体にもやさしい「和の苺アフタヌーンティー」がいただけます。

左から「苺のケール羊羹」「苺のレアチーズ最中」「苺のモンブラン」

左から「玄米粉のスコーンたい焼き」「苺のパンナコッタ」「苺の白和え」

苺を丸ごと一粒使用した「苺のモンブラン」をはじめ、「苺のみたらし団子」や「苺のレアチーズ最中」など、旬の苺をしっかりと感じられる甘味の数々。また「苺の白和え」など、和食レストランならではのセイボリーも魅力です。

ティーは、抹茶を含む日本茶5種とカフェインレスティー13種。「ファンケル×和」らしいラインアップでいただけます。

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創作料理 FANCL 令和本膳
東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア 9F
期間：2024年12月26日（木）～2025年4月24日（木）
時間：14：00～17：00
料金：5,300円（税込）

一足早く春が来たみたい！華やかでかわいい苺がたっぷり / アニヴェルセルカフェ 表参道

「苺のアフタヌーンティー」

おしゃれな街の大人気ウェディングハウス「アニヴェルセル 表参道」。その併設のカフェで、1月～2月の期間限定で苺のアフタヌーンティーに出会えます。

1段目／苺のショートケーキ、苺のタルト、パッションのチョコレート、プラリネのムース

2段目／チーズムース、ジンジャーエールのジュレ、ラズベリーのシュークリーム、ラズベリーのマカロン、クレームブリュレ

1段目と2段目には、苺のタルト、ショートケーキ、苺と相性のいいプラリネやチーズのムースなどのほか、ジンジャーエールのジュレやラズベリーのマカロンなど、さっぱりと味わえるスイーツも組み合わせています。

3段目／冷製キノコとコンソメのロワイヤル、海老とアボカド・バジルのタルティーヌ、生ハムとレーズンクリームのグジェール、合鴨と季節のフルーツのピンチョス

3段目には、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや合鴨と季節のフルーツのピンチョスなど、見た目も華やかなセイボリーが並びます。

幸せオーラがあふれるアニヴェルセルで、眼福＆口福に浸りましょう。

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アニヴェルセルカフェ 表参道
東京都港区北青山3-5-30
期間：2025年1月9日(木)～2月18日(火)
料金：7,000円（税込）