今回ご紹介するのは、JR三鷹駅から徒歩10分ほどのところにある「三鷹丸十ベーカリー」さん。



水色と白の外観がなんとも可愛らしく、優しい雰囲気を醸し出しています。

1919年に創業し、100年以上の長きにわたって愛され続けている老舗。

コロネや揚げパンをはじめ、懐かしのパンが並ぶ一方で、あんバターやカルツォーネなど、いまどきのパンも。

広い世代に愛されそうなレパートリーです。

この日は店員さんのおすすめという、2つのパンを買ってみました。

◆カリカリキーマカレーパン

揚げたてホクホクを購入。

表面はまさにカリカリ。

かぶりつくと、小気味良い音を立てて崩れ、カレーが顔をのぞかせます。

外側の食感とは打って変わって、内側は噛まずとも食べられそうなくらいふかふかの生地。噛んだそばからふわっと元の形に戻っていきます。食感のコントラストがなんとも秀逸です。

カレーはお肉の旨みと野菜の甘みたっぷり。玉ねぎはほどよい火加減で、シャキシャキ食感。

甘みのあるパン生地とほのかに辛いカレーは、相性抜群です。

◆さつまいも

さつまいもを模したラグビーボール型の中身は、自家製のさつまいもフィリング。

さつまいもを焼いて潰して…と手間を惜しまず作っておられるそうです。

こちらも生地はふかふかでありながら、カレーパンよりはやや引きのある印象。

表面のシナモンがふわっと香り、さつまいものほっくりとした優しい甘みが広がります。さつまいもフィリングは滑らかな舌触りでありながら、時々粒感を感じるのもまた良いですね。

シンプルな味わいながら、美味しいなぁと、ほっこりした気持ちになれるパンです。

素朴で懐かしさのある、優しいパンたち。

きっと懐かしく、あたたかい気持ちになれることと思います。

ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

SHOP INFORMATION

【店名】三鷹九十ベーカリー

【住所】東京都武蔵野市西久保1-18-12

【電話番号】0422-51-7044

【営業時間】8:30~19:00

【定休日】不定休

※写真の商品の種類、価格は、2025年1月現在の情報となります。

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。