年に一度の”ショコラの祭典”、高島屋バレンタインデー2025「アムール・デュ・ショコラ」のメディア発表会レポートをお届けします。
おいしさもサステナブルに！さつまいも×ショコラ
続いて、未来にやさしいショコラをご紹介。トップショコラティエや人気ブランドとコラボして、さつまいもの未使用部分をアップサイクル。
＜ヴィタメール＞
さつまいものようなカラーが目をひくタブレットショコラ。さつまいもの凝縮されたおいしさと、シャリッとした食感が魅力。
＜ピエール・エルメ・パリ＞
濃厚なほしいものガナッシュがのった、さつまいもの風味と食感を存分に楽しめる豪華なケーキ。
他にもトシ・ヨロイヅカのトリュフやモンサンクレールのケークショコラが誕生。このように、「紅はるか」のほしいもの端材を使用したおいもアップサイクルショコラは、“いも好き”必見です！
（広告の後にも続きます）
年に一度のバレンタイン、ぜひ楽しんでみて！
自分へのご褒美や大切な人へ感謝を伝えるギフトなど、需要が多様化するバレンタイン。そのため、一人でも誰かと一緒でもさまざまな楽しみ方ができます。ギフトで喜んでくれる笑顔を想像すると素敵なものを届けたくなりますよね♪また、自分のための推しチョコ活をしてみてはいかがでしょうか？
新たなチョコレートとの出会いを求めて、色々なテーマの「アムール・デュ・ショコラ」を体感してみて。
アムール・デュ・ショコラ 公式サイト
高島屋オンラインストア
他にもバレンタインチョコを知りたい方は、おとりよせネットのバレンタイン特集やチョコレートランキングをぜひご覧ください。
