お取り寄せ生活研究家として活躍する、お取り寄せの達人・aiko*さん。毎日のようにお取り寄せを楽しんでいる食のプロフェッショナルです。今回はそんなaiko*さんが厳選する、とっておきのスイーツをご紹介します。作り手のこだわりが詰まったお菓子は、手土産や贈り物にもおすすめ。間違いないギフトを探している方は必見です！

黒トリュフとバターの芳醇な香り♪高級感あふれるカリカリ食感のサブレ

中目黒に店を構える「廣尾 瓢月堂（ひろお ひょうげつどう）」のサブレ。芳醇なトリュフの香りが高級感を醸し出す、大人のスイーツです。

生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンをプラス。カリカリの食感に焼き上げています。そして表面に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーをまぶして完成。口に入れた瞬間、濃厚で上品な黒トリュフの香りとバターの風味が広がり、至福の味わいです。

またおしゃれなデザインパッケージに入っていて、個包装というのもポイント。3枚、9枚、18枚、27枚とシーンに合わせて枚数を選べるので、贈り物や手土産にもおすすめです。

国産バターとトリュフオイル、ブイヨンが入ったサブレは、食感は少し硬めでしっかり焼かれています。そこにブラックトリュフの入ったパウダーが、かなりしっかりとまぶされています。

トリュフだ！と思ったら、じゅわっとバターの香りが漂い、またトリュフに戻る……。甘さよりもトリュフやバター、ほんのりガーリックの風味もあるので?おやつとしてはもちろん、お酒のおともにもぴったりです。

引用元：廣尾 瓢月堂「B.T.B.Sable 9枚入」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：aiko*さん）

B.T.B.Sable 9枚入／廣尾 瓢月堂

エシレバターの風味がふわっと広がる♪手土産にもおすすめのクッキー缶

フランス産の発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・マルシェ オ ブール」が作る焼き菓子のセット。丁寧に店内の厨房で焼き上げられたガレットとサブレが入っています。

ガレットは、なめらかな口どけが人気。しっとりしているのに、ザクザクとした食感も楽しめます。またサブレはサクサクとした軽い食感。口に入れると、優しいバターの風味がふわっと広がります。どちらもエシレバターのコクと小麦の旨味が凝縮されていて、あと引くおいしさです。

そして、落ち着いたデザインのかわいらしい缶にも注目。食べ終わった後に小物入れにも使えますね。常温で持ち運びもできるので、大切な方への手土産やギフトにもおすすめです。

生のバターを口にしたときの「バター食べてます」という風味も大好きなのですが、この「ガレット・エシレ」は、バタートーストをしっかり焼いた時のような凝縮された香ばしい味わい、そしてフライパンでバターを軽く焦がした時のような匂いがたまりません。

ガレットは普段から好んで食べていますが、これほど焼き上げたバターの美味しさを焼き菓子で味わったのは初めてかもしれません。

引用元：エシレ・マルシェ オ ブール「ガレット・エシレ＆サブレ ヴァニーユ」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：aiko*さん）

ガレット・エシレ＆サブレ ヴァニーユ／エシレ・マルシェ オ ブール