ショートガレット3種類（クラシック、レモン、フランボワーズ）が入ったセット。二度焼きすることで外はサクサク、中はしっとりという食感は、オリジナル製法によるもの。フランス産の発酵バターを使うことで、香り高くコクのある味わいになっています。
仕事柄、手土産を持っていくことも多いのですが、「あ、忘れた！」というときもままあります。大手町やその界隈など、絶対に外せない相手なときほど、ちょっとぽっかり忘れてしまったり。
何年か前に、そういうシチュエーションがあって、飛び込んだのが、大手町のビルの路面店の、この「カドー」。とっても素敵なお店で、手土産用に購入し、取引先でお渡しし仕事が終わってから、気になって自宅用にも購入してしまいました。
自宅用としては、わたし的には高価なのですが、美味しい！さくさくっとしたまさに理想の焼き菓子。「イギリスの伝統的なショートブレッドの素朴な味わいと、フランスのガレットブルトンヌのリッチな美味しさを一つにしました」ということで、ショートガレットというそうです。
私は無類のクッキー好きで、特にシンプルなものが好き。中でも、イギリスのショートブレッドと、フランスのガレットが大好きなので、もうこの「ショートガレット」は、夢の理想形。大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美に、大手町に購入しに行っております。パッケージもおしゃれで、ギフト、特に女性向けにはもってこいと思います。
先日、LAに出張し、ばたばたとその準備をしていて、現地の友人たちにプレゼントをと思い立ち、注文しました。帰国後、友人たちから美味しかったと、連絡が。口の肥えた方々だったので、ホッとしました。まあ、間違いないと思って渡したのですがね。
プレゼント用によく選ぶのは、ショートガレット3種が入ったギフトセット。クラシック、レモン、フランボワーズの3種類が入っています。
私は、もっともベーシックなクラシックがとにかく大好き。紅茶にも合うでしょうし、私はコーヒー党なので、苦めなコーヒーと合わせます。
ギフトセットは不動のレモンとフランボワーズがセットされていますが、店舗では季節限定のものもあり、覗くのが楽しみです。一度店舗にも足を運んでいただきたいな。お茶もキレイにディスプレイされていて、お店がすいているときにはサンプルのお茶を飲ませていただくことも。
最近ではかなり知名度も上がり、「あ、カドー！嬉しい！」と喜んでいただけるのも、また嬉しいです。
