THINGS FOR BETTER LIFE #50 台北、ひとりごはんガイド。

台北、ひとりごはんガイド。THINGS FOR BETTER LIFE #50February 24, 2025

日本から飛行機で4時間ほど。気軽に訪れることができる台湾は、ひとり旅にぴったりな街です。

発売中の最新号「台湾でしたいこと」では、ローカルの方々から、“ふだんの台湾”を楽しむための素敵なスポットを教えてもらいました。

話題の素食（ベジタリアンフード）が楽しめる店や、台北・大稲埕（ダーダオツェン）エリアの名店、ひとりでも入りやすい鍋の店、深夜まで開いている食堂。本誌に登場する台湾の食通4名が教えてくれたおすすめの店を、WEBで特別に公開します。

「THINGS FOR BETTER LIFE」、今回のテーマは「台北、ひとりごはんガイド」。

台湾で活躍する食品ブランドディレクター・顧瑋さんイチ押し、台北のベジタリアン料理＂素食＂。【&Taiwan 台湾でしたいこと】

TRAVEL 2025.2.21 New

台湾には、麺、丼、スープなど、独特の食文化があります。2025年4月号の特集「台湾でしたいこと」で、おいしい包子（パオズ）を教えてくれた食品ブランドディレクターの顧瑋（グー・ウェイ）さんに、最近台湾でも話題の素食（ベジタリアンフード）のおすすめ店3軒を挙げてもらいました。台湾には、麺、丼、スープなど、独特の食文化があります。2025年4月号の特集「台湾でしたいこと」で、おいしい包子（パオズ）を教えてくれた食品ブランドディレクターの顧瑋（グー・ウェイ）さんに、最近台湾でも話題の素食（ベジタリアンフード）のおすすめ店3軒を挙げてもらいました。 2011年創業、ベジタリアン、ヴィーガンのメニューを中 …

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