女性にうれしい栄養がたっぷり！「ソイリッチ」の豆乳で大豆パワーを丸ごといただき
手作りなら素材が選べるので、国産大豆や黒豆など、自分好みの豆乳に
女性の健康づくりに欠かせないと言われ、常に注目を集めている「大豆」。大豆に含まれるイソフラボンは、女性特有のリズムに寄り添い、内側からサポートしてくれます。さらに、たんぱく質や食物繊維も豊富で、忙しい日々のコンディションづくりにもうれしい存在です。
完全豆乳の栄養量の違い
そんな大豆を使った豆乳を、もっと手軽においしく楽しめるのが、完全豆乳メーカー「ソイリッチ」。ポイントは、大豆を丸ごと使った「完全豆乳」が作れること。一般的な豆乳は、口当たり良くするために漉して作られますが、その際に栄養豊富なおからが取り除かれてしまいます。一方「ソイリッチ」は、すり潰した大豆を漉さず、そのまま豆乳として仕上げるのが特長。大豆の栄養素を丸ごと摂れるのが魅力です。
乾燥大豆と水だけでサラサラとおいしい栄養満点な豆乳に！
シンプル×コンパクトでキッチンに馴染む「ソイリッチ」1万4990円。すべて全自動で仕上げます
完全豆乳の作り方は簡単。「ソイリッチ」に乾燥大豆と水を入れて蓋をし、スイッチを押すだけ。本体のパワフルなヒーターがあっという間に乾燥大豆を柔らかくし、モーターが大豆を液状になるまでしっかり粉砕。さらに、豆乳がサラサラになるまで調理を繰り返し、漉さずになめらかな豆乳ができあがります。
1回に水400mlを使った場合、約30分の調理で約2杯分の豆乳が完成。大豆、水道、電気代を合わせても1杯あたり約19円とお手頃なので続けやすいですね。しかも、最大4杯まで一度に作れます。ほかにも、スープやフレッシュジュース、発酵モードで甘酒もOKな多機能設計。1台あれば多彩なメニューの幅もぐっと広がります。
素材本来のコクとまろやかさをそのまま味わえる「ソイリッチ」の完全豆乳。体にやさしい一杯を自分の手でつくる新習慣を始めてみませんか？
●DATA
ソイリッチ（完全豆乳メーカー）公式ページ
