性格が真逆な夫婦が
ストレスなく一緒に仕事をするには？

　夫婦で一緒に仕事をするようになって再認識したのが、私たちの性格が真逆だということです。私はスピードスタートして、やりながら修正したいタイプ、彼はスタート前に熟考したいタイプです。最初の頃はその違いでぶつかることも。白熱しすぎて私が家を飛び出し、プチ家出をしたことも何度かありました（笑）。
「このままだと楽しいことも楽しくなくなってしまいそう……」そう感じていた頃に、彼から提案されたのは「お互いの違いを良い方向で活かす共同作業をする」という方法です。それぞれの強みを最大限に活かした「役割分担」にして、担当パートはお互い完全にお任せ。出来た段階で報告し合いますが、大まかな方向性が合っていればOK！ 細かい進め方やディテールは「指摘しない＆気にしない」ようにしようという方法です。最初はお互いに気になることもありましたが、慣れてくると細かいことはだんだんと気にならなくなりました。結果的に仕事のスピードが格段とアップし、何よりもお互いのストレスが圧倒的に軽減できました（笑）。

（写真）お店でも完全に分担制です、私がフード担当で彼はドリンク担当。お互いの好きなことや得意なことを尊重することで、感謝やリスペクトも大きくなった気がします。

クラウドファンディングで資金集め
全国からの支援に感謝！

　さまざまな方からのアドバイスをいただきながら、イメージと予算感が一致したのは2024年11月。当初予算は2,000万円以内だったのですが、現状の物価高も反映し予算2,300万円まで上方修正することになりました。当初予定していた資金（自己資金・借入・市からの補助金）だけでは不足する金額となったため、足りない資金についてはクラウドファンディングを実施させていただきました。

（写真）こちらが実施したクラウドファンディングです。地域の現状や私たちの想いを誠実にお伝えることを大事にしました。全国からたくさんの応援やご支援をいただき、不足した資金を集めることが出来ました（クラウドファンディングは終了しております）