食楽web

●富山駅が最寄りの『ANAクラウンプラザホテル富山』にて、不思議の国のアリスの世界観を表現したスイーツビュッフェ「ストロベリーティーパーティー」が2025年3月1日（土）〜4月29日（火・祝）の土日祝限定で開催しています。

　富山駅南口から徒歩10〜15分、市内電車なら「国際会議場前」駅を降りてすぐにある「ANAクラウンプラザホテル富山」。1階の「カフェ・イン・ザ・パーク」では、季節ごとに様々なテーマのビュッフェが開催されますが、2025年3月1日（土）〜4月29日（火・祝）の土日祝限定にて、春限定のスイーツブッフェ「ストロベリーティーパーティー」が開催中です。

アリスや白うさぎをモチーフにしたデザートが可愛すぎる！「アリスのストロベリーティーパーティー」

　まず目に飛び込んできたのが、時計の文字盤をかたどった「レアチーズケーキムース時計」。ものすごくかわいくて、見た瞬間に駆け寄っていました。なめらかな口溶けと爽やかな酸味が特徴で、ミルキーでコクのあるムースに、フルーツやゼリーのアクセントが光ります。そこはやはりホテルのデザート。味わいの完成度はさすがです。

「マッドバッターの抹茶ムース」は、抹茶のほろ苦さと優しい甘さのバランスが絶妙。「チシャ猫ストロベリーロール」は、ふんわりとしたスポンジ生地に、苺クリームがたっぷり。しっとり感と軽さの両立はお見事です。

「ALICEマフィン」、見た目のインパクト以上に食べごたえも◎

　焼き菓子系もサクサク・カリッとした食感がアクセントになっていて、いくつ食べても飽きの来ないバランスの良さ。

デザートの合間に食べるサラダやパスタも好き

　ドリンクは紅茶やハーブティー、コーヒーなどがフリーフロー。スイーツとの相性を考えながら選べるので、気分に合わせてカスタマイズできます。子どもも大人も楽しめるこの春のティーパーティー。フォトジェニックな世界観に包まれながら、甘くてやさしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。（ライター・岩井なな）

●DATA

春を彩るスイーツブッフェ「アリスのストロベリーティーパーティー」
場所：カフェ・イン・ザ・パーク（ANAクラウンプラザホテル富山 1F）
開催日：2025年3月1日（土）〜4月29日（火・祝）※土日祝限定
時間：15：00～17：00（L．O．16：30）
料金：大人 5,500円／小学生 3.000円（税込）
TEL：0570-04-1080
※予約推奨・当日利用も可能（空席がある場合）