こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食の何に悩んでいるかママに聞いたところ「食材の選び方」が分からないと多くのママがいいます。そこで、離乳食メニューを考えるときに悩みがちなことを解決します。

赤ちゃんが食べられるかどうか

目の前の食材を「赤ちゃんが食べてもいいかどうか？」に悩んだときは、＜赤ちゃんに与えれば食べるから与えてもいい＞ではなく、＜赤ちゃんが食べても赤ちゃんの身体は大丈夫か？＞を考えるといいと思います。

赤ちゃんが食べられる食材かどうかは、ベビーカレンダーの「【食材／月齢別】食べていいものダメなもの」ページのリストで確認できますよ。そして、その時期その時期に食べられる食材をメニューに取り入れていきましょう。

食物アレルギー表示の食材

たとえば、赤ちゃんに食べさせる前に気を付ける食材の中に、食物アレルギー表示の食材があります。

これらの中には、赤ちゃんがもともと食べられない食材も多くありますが、離乳食初期からOKな食材も含まれています。赤ちゃんが食べてもいい食材だとしても、最初に食べる日は、食後の赤ちゃんの体調をよく観察しましょうね。

・表示義務7品目

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生

・表示推奨20品目

あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、山芋、りんご、ゼラチン

アレルギー表示が義務もしくは、推奨されている食材に限らず、赤ちゃんが初めてその食材を食べるときには、食後30分ほど赤ちゃんの体調に変化がないかを見守るようにしてくださいね。

配信： ベビーカレンダー（レシピ）