トン玉中華スープ
材料（１食分）
・豚切り落とし……60g
・卵……1個
・白菜……30g
・にんじん……20g
・コーン（粒缶）……10g
・水……100ml
・牛乳……150ml
・鶏ガラの素……2g
作り方
①豚肉、白菜、にんじんを千切りにする
②豚肉とにんじんをいため、水を加え加熱。アクをとり、沸騰したら白菜を加える
③全体に火が通ったら、鶏ガラの素と牛乳とコーンを入れて加熱
④最後に溶き卵を流し入れ、沸騰直前で火をとめる
※牛乳のかわりに、豆乳でも代用できます。そのときはいちばん最後に豆乳を加え、沸騰しないように注意してください
作者：NPO法人母子栄養懇話会さん
～風邪対策～
中華スープに一工夫でおいしさと栄養価アップ！ビタミンB群は補酵素としても重要な役割があります♪
あったかスープで風邪を撃退！
かんたんに作れるスープなら風邪気味で食欲がないときでも食べやすいですよね。風邪をひいても、かんたんに薬を飲めない妊婦さんは、栄養たっぷりの温かいスープを食べてぐっすり寝て、早く元気になってくださいね。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
配信元
ベビーカレンダー
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