【金曜】さんま塩焼きをスーパーで購入
<夜ごはん献立>
・さんまの塩焼き
・肉団子のあっさり煮
仕事終わりの金曜日!さんまの塩焼きはスーパーで調達。生で買っても調理済みでも価格が変わらないので、ならば調理済みを買っちゃいます(笑)お店で焼けば手間いらずだし焼き加減も完璧です。
野菜の栄養は簡単鍋で!肉団子と白菜、キノコを昆布、醤油、みりんでサッと煮込みました。物足りない場合はポン酢をつけて食べましょう。
【土曜】1週間の疲れを癒やすほっこり献立
<夜ごはん献立>
・サツマイモご飯
・めばるの煮つけ
・カボチャ煮
・味噌汁
食べやすく切ったサツマイモをお米に加えて炊くだけ!ほんの少し塩を加えて炊くと甘さがより引き立つサツマイモご飯に仕上がります。
メバルと煮物はちょっぴり甘めの味付けで煮込みました。1週間の疲れを癒すようにほっこりとした味付けを目指して作っています。
配信: たべぷろ