ママ医師おすすめ豚肉トマトクリーム煮10分レシピ!パスタソースと冷凍野菜で時短に

ママ医師おすすめ豚肉トマトクリーム煮10分レシピ!パスタソースと冷凍野菜で時短に

今回はたった10分で作れる豚肉のトマトクリーム煮のレシピです。フライパン一つででき、包丁もまな板も不要。さっと煮るだけで完成です。一番のポイントはパスタソースを利用したこと。絶対失敗せずに、あっという間に美味しくできるので、ぜひ試してみてください。

【働くママへのエール】食事作りは完璧を目指さなくて大丈夫!

働きながら、子育てをするって本当に大変ですよね。特に毎日の食事作りは、洗濯や掃除と違って、「今日はやらないでおこう」と出来ないので特に負担に感じている方も多いと思います。

家族には美味しくて栄養のある食事を作ってあげたいと思っているのに時間がない。一生懸命作ったのに、子どもがあまり食べてくれず、イライラして、そんな自分にまた自己嫌悪…。特に子どもが幼児の時は、私もそんなことがしょっちゅうでした。

また、市販品や冷凍野菜、カット野菜を使うことに罪悪感を感じてしまうママもいると思います。

その気持ちもよく分かりますが、私は、食事作りは毎日のことなので、完璧を目指す必要はないと思っています。もちろん、すべて手作りできたらそれがベストかもしれません。しかし、無理をして疲れ果ててしまうより、便利なものはどんどん利用すべきです!

食事作りの負担が減れば、時間に追われたり、なかなか食べてくれない子どもさんにイライラしたりすることも減ります。その分、子どもさんと一緒に楽しく過ごす時間が増えると思います。

食事はとても大切だけど、子育ては食事作りがすべてではありません。時間がない時や疲れている時は、自分ができる範囲でのベストを目指せばそれでよいと思います。

今回のレシピが、忙しい皆さんのお役に立てたらうれしく思います。

(キッズ食育マスタートレーナー 河埜玲子 @reiko.kono

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たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。