コーンマカロニグラタン

野菜類とマカロニを茹でたところに、コーンを加えるだけで「コーンマカロニグラタン」が完成します。

離乳食の初期・中期ぐらいまでは素材本来の味を大切にするということで、コーンの甘みだけで十分に食べることができます。離乳食後期ごろからは、同じくベビーフードのホワイトソースを加えることで、味がしっかりとしてくるのでさらに美味しくなります。

【材料】(2～3食分)

マカロニ（乾）　大さじ3

トマト　1個

ほうれん草　葉先3枚

水　1カップ

コーン　1瓶

ホワイトソース　大さじ1

【作り方】

1.トマトは湯剥きをして、ほうれん草は下茹でをしてから、それぞれの月齢に合った食べやすい大きさに切っておく。

2.鍋に湯を沸かして、マカロニを表示時間通りに茹でていく。

3.マカロニの茹で上がり時間の3分前になったら、（1）で用意しておいたトマトとほうれん草を加える。ホワイトソースが必要な場合は、ここで入れて混ぜ合わせるとよい。

4.火をとめて、コーンを入れて混ぜ合わせたら完成。

ベビーフードを活用して時短

ベビーフードのコーンの瓶詰めは、とうもろこしの皮を剥き裏ごしされた状態で売られています。調理の際にこの過程を省けるだけで、とても楽になり大幅に時短につながります。

もちろんコーンの瓶詰めはそのままでも食べることができて美味しいですが、それではちょっとした副菜程度にしかなりません。

そこで野菜類やマカロニと合わせることで、一気にメインの「コーンマカロニグラタン」を作ることができます。必要に応じて、同じくベビーフードのホワイトソースを活用してみてください。

「北海道産コーン」キユーピー（70g、130円税抜き）「ホワイトソース徳用」和光堂（56g、305円税込）

配信： たべぷろ