【働くママへのエール】子どもがモリモリ食べるお手軽炊き込みご飯
我が家の子どもたちは炊き込みご飯が大好物！我が家では定番メニュー化をしています。市販の炊き込みご飯の素を使えばとっても楽チンなのですが、具材の少なさなどが気になり毎回は使えません。
野菜を多く入れて栄養価をプラスさせた美味しい炊き込みご飯が作れたらいいな！さらに、面倒な調味料の分量を量る必要もなく簡単にできるワザはないかと考え出したのが今回紹介したレシピです。
お好みの具材と鍋の素だけで美味しい炊き込みご飯が簡単にできるうえに子どもたちもモリモリ食べてくれます。炊飯している間は、副菜を作ったり他の家事もできるので、時間節約にも。余ったら翌朝おにぎりにして食べさせたりお弁当にもおすすめです。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。
（野菜・美容・子育てライター かたおかはな @naturallifemamahana）
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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