【食べ比べ】『カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ』は「カップヌードル  旨辛豚骨」と何が違う?

【食べ比べ】『カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ』は「カップヌードル  旨辛豚骨」と何が違う?

【実食】濃厚さ申し分なし!ガッツリと食べられる1杯

いずれもお湯入れ3分後、添付の調味料を加えれば完成。『カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ』の「特製豚旨油」は、深みとコクをプラスするもので、これを加えることでとろとろ豚骨スープができあがるのだ。

「カップヌードル  旨辛豚骨」

まずは「カップヌードル  旨辛豚骨」をじっくり堪能。豚骨臭さはほとんどないあっさりスープとなっており、その中に豚の旨味を感じられる味わいだ。特製旨辛ラー油を加えたことでピリッと辛いのも美味しさポイント。この点については賛否あるだろうが、記者としては少々辛味が強く豚骨らしさを上書きしているように感じた。

1食あたりのエネルギーは383kcal、糖質は約50.5g

豚骨の旨味をベースに辛い、ではなく辛さを主体に豚骨の風味や旨味を感じる味わいと言った方が近いだろう。紅しょうがの爽やかな風味や隠し味の花椒もこだわりポイントで、麺をすすったときにほんのりと感じるのだが、こちらも辛さのせいで感じにくいのがもったいない。豚骨ラーメン、というより豚骨ラーメン”風”と言われると非常にしっくりとくる味わいだ。

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