寒い季節には、そぼろあんを使ったレシピがおすすめ！片栗粉でとろみをつけたあんは冷めにくいので、温まりたい時にぴったりなんです♪今回は特に「豆腐」と組み合わせたレシピをまとめたので、おかずを1品増やしたい！という方はぜひ参考にしてみてくださいね。
■絹豆腐の生姜そぼろあんかけ
【レシピブログ連載】麺つゆでラクラク♡『絹豆腐の生姜そぼろあんかけ』
by Yｕｕさん
豚ひき肉を炒めたら水・めんつゆ・オイスターソースを加えて煮込み、片栗粉でとろみをプラス。仕上げに豆腐を加えて混ぜ合わせたら完成です♪
■豆腐の中華風そぼろあんかけ
挽き肉を炒めて５分煮込むだけで大満足な【豆腐の中華風そぼろあんかけ】作業時間５分／フライパン
by つき（長田知恵）さん
5分未満
人数：2人
鶏がらスープの素やオイスターソースベースの味付けも、そぼろあん・豆腐にぴったり！たっぷりのあんで、身体も温まりますね♪
配信： レシピブログ