煮るととろける食感が楽しめる「白菜」。寒い時期は鍋物に欠かせませんが、トマトとの相性も良いんです！今回はトマト煮のレシピをピックアップ。加熱することでトマトの旨みが引き出され、味わい深いおいしさに仕上がりますよ。和洋のバリエーションも豊富ですので、ぜひチェックしてみてください。
■白菜とトマトのコンソメ煮
5分でできちゃう白菜とトマトのコンソメ煮。
by えつこさん
さっと煮るだけでかんたん♪チキンコンソメで味がバッチリ決まります。さっぱりとしていて汁物にもおすすめです。
■お出汁とトマトで白菜のくたくた煮
おだしとトマトで白菜のくたくた煮
by yuko(曽布川優子）さん
合わせ出汁にさきいかをプラスして旨みアップ♪水分がほぼなくなるまで煮詰め、味を染み込ませます。
配信： レシピブログ