■レモンソースでチキンロール
ワンパン＊茹でて絡めるだけ♪絶品レモンソースでチキンロール＊簡単＊クリスマスにも♪
by つき（長田知恵）さん
15～30分
人数：3人
見るからに手が込んでいそうなこちらのチキンロール、じつは「ラップに包んでゆでたらソースに絡めるだけ」と簡単なんです♪ソースをチェンジすればお正月料理にも◎。
鶏肉は部位によっていろいろな使い方ができるから、レシピを覚えておくと重宝しそうですね♪つきさんの鶏肉レシピは200種類以上と充実のラインナップ。今回ご紹介しきれなかったアイデアも、ぜひチェックしてみてください。
■つき（長田知恵）さんのプロフィール
家庭料理研究家。4歳から中1までの3児の母であり、Ameba公式トップブロガーとしてお弁当や時短料理のレシピ、日々の生活などを発信中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門の準グランプリを受賞。著書に『毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』、『「つきの家族食堂」 魔法の万能だれ』などがある。チョコレートが大好き！
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