魚介類をトマトベースで煮込んだ鍋風のブイヤベースは、旨みたっぷりでおいしいですよね。自宅で作るのは難しいという方、必見！お手軽な食材を使えば、ブイヤベース風に仕上げることができるんです。具だくさんなので、スープだけでなく主菜としてもおすすめ。比較的かんたんにできるレシピをピックアップしましたよ♪
■さば缶でブイヤベース風スープ
骨粗鬆症予防に
by スマイリーキッチンまゆみさん
さば水煮缶を使えば、かんたんに魚介の旨みを出せます。ターメリックやガラムマサラなど、たっぷりのスパイス入りで風味抜群ですよ。
■タラとネギのブイヤベース風スープ
簡単■タラとネギのブイヤベース風■TVご紹介レシピ(・∀・)v
by わかさん
長ネギの甘みとタラの旨みがたまらないブイヤベース風スープ。長ネギをフライパンでじっくり焼くのがポイントです。
配信： レシピブログ