子どもに人気ほうれん草ピザ!ママ管理栄養士おすすめホットケーキミックス活用15分レシピ

子どもに人気ほうれん草ピザ!ママ管理栄養士おすすめホットケーキミックス活用15分レシピ

管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分でできるホットケーキミックスを使った簡単なピザのご紹介です。本来、ピザの生地は発酵させる必要があり、作るのが手間ですが、ホットケーキミックスを使えば発酵させる手間を省けて、忙しいワーママにもあっという間に作れます。
平日だけど“特別な日”などに活用するのもおすすめです。子供も手伝えるので一緒に料理をして親子のコミュニケーションを取るのにも良いですよ。

【働くママへのエール】お子さんの苦手克服にも

うちの2歳の娘にはしょっぱくて香辛料なども入っている市販のピザはまだ与えにくいです。そこで幼児でも食べやすい味付けにできないかなと考え、このレシピを作りました。なので今回はちょっと子供向けなレシピです。

娘は葉物野菜を今となっては食べられますが、1歳の頃はよく残しており、どうすれば食べられるのだろうと悩んでいろいろと試行錯誤したものです。

小さく切ってマヨネーズやケチャップを付けると食べられたり、とろけるチーズをのせてあげると食べられたりしたので、子供が好きな味付けにしてあげることも大切なんだなぁと私も勉強の日々でした。

ご紹介したほうれん草のピザは、ソースの味やチーズの風味でほうれん草が食べやすくなっております。ほうれん草が苦手なお子さんをお持ちの方は、ぜひ子供さんと一緒に作ってみてはいかがですか?

味も大切ですが、子供は一緒に作ることで食べようという気になったりもします。忙しい日でもあっという間に作れますので、お子さんの苦手克服にもお役に立てればなと思います。

(管理栄養士ライター ゆき @orange0u0

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たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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