■大賞：ホットクック（水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」）
2020年の年間大賞は「ホットクック」が受賞となりました。水を使わずに食材の水分だけでおいしい料理が作れるシャープの水なし自動調理鍋です。
2019年のトレンド料理ワードから続けてランクインしていましたが、コロナ禍による巣ごもり消費も重なり販売台数は30万台を突破、レシピブログの検索数は昨対比で10倍以上になりました。
愛用者による多数のレシピがSNSでシェアされており、忙しい毎日を送る共働きや子育て家庭の必需品となっています。
新型コロナウィルス感染症の影響で私たちの生活様式が一変した2020年。制限された生活の中、この閉塞感を乗り越えようと新しい仕組みやサービスが定番化しました。zoomでのオンライン会議、YouTubeやインスタライブによるレッスン、旅行代わりに産直品をお取り寄せ…などステイホームを豊かに過ごすためのツールが脚光を浴びました。2021年もコロナの影響が続くことが予想される中、各業界でビジネスモデルの変革が求められており、今までの常識に問わられずwithコロナの世界をどう生き抜いていくかが鍵となりそうです。
今回は大賞～5位までをご紹介しましたが、6位以降の続きが気になる方は、ぜひこちらをチェックしてくださいね。
レシピブログ、2020年トレンド料理ワード大賞トップ10発表 ～大賞は巣ごもり消費で伸長した自動調理鍋「ホットクック」！検索数は10倍以上に～
■2020年トレンド料理ワードについて
本発表は、2019年12月1日～2020年10月31日までのレシピブログの約100万件のレシピデータベースに対して、レシピブログのユーザー3900万人が検索したキーワードの中から、2020年に急上昇したワードをレシピブログ編集部にて選定、発表をしたものです。2020年で14回目の発表となります。
配信： レシピブログ
関連記事：
配信元
