蒸しパンアレンジにも挑戦!
商品のHPを見てみると、『親子で飲むおいしいあまざけ』を使った離乳食や幼児食アレンジレシピがずらり。その中からさっそく蒸しパンを作ってみた!
材料は『親子で飲むおいしいあまざけ』(バナナ味)と米粉、ベーキングパウダー、米油。
全部の材料をボウルに投入して…
まぜまぜ。あとは容器に注いで電子レンジで1分間チンすれば完成!
この簡単さなら「今日のおやつどうしよう…」と思ってから5分もあれば作れる。
出来上がりはふわふわ。甘いバナナの香りがただよって食欲をそそる。ひと口食べてみると、そのまま飲んだ時より甘酒感が薄れて、さらに口にしやすくなっている。
息子のおやつにも出してみた。小さな手がすぐに伸びてパクリ。
「ふかふか~おいちい」と大満足の様子だ。美味しくて栄養もあるおやつなんて、母親としてはこんなに嬉しいことはない。しかもこのレシピは米粉を使っているので、小麦粉アレルギーで市販の蒸しパンが食べられない子にもぴったりだ!
4歳のお兄ちゃんは、甘酒としてそのまま飲むのは少し苦手だったよう。でもこの蒸しパンにすると、美味しいとパクパク食べてくれた。そのまま飲むのは苦手でも、色々なアレンジに向いているから、好き嫌いが多い子にもおすすめ。
プレーン・ピーチ味も家族で味わってみたが、子どもに人気なのはやっぱりバナナ味。夫は甘酒本来の美味しさが一番味わえるプレーン味、記者は甘すぎずすっきり飲めるピーチ味が好みだった。
ちなみにプレーン味は、生後5か月ごろからそのまま与えたり離乳食にアレンジするのにも向くようなので、次は娘にもあげてみようと思う。
美味しく飲める甘酒で、家族みんなが健康に
家族みんなで味わえる『親子で飲むおいしいあまざけ』。甘酒が持つ栄養のチカラと新しい楽しみ方を再発見することができた。
商品のHPには、今回ご紹介した蒸しパンのほかにもアレンジレシピがたくさん掲載されている。気になる方はぜひお試しあれ!
購入は各エリアのスーパー(一部除く)や、ヤマク食品オンラインストアなどで。
配信: おためし新商品ナビ
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