■レタスと高野豆腐のさっと煮
そぼろみたいな、おろし高野とレタスのサッと煮
by 庄司いずみ（izumimirun）さん
軽く炒めたレタスをすりおろした高野豆腐と一緒に甘辛くさっと煮るだけ。高野豆腐が鶏そぼろのようになり、ボリュームのある一皿になりますよ。
レタスは煮すぎると食感や色味が落ちてしまうので、さっと煮るのがポイント。レタスの大量消費や中途半端に残ったときにもお役立てください！
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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