ガトーショコラをアイスで再現
いつものようにセブン-イレブンの新商品情報を読み漁っていた時のこと、なんだかリッチなパッケージのスーパーカップ(の写真)を発見。そのページを開いてみると、書いてあるのは「明治 エッセルスイーツガトーショコラ」という商品名のほか、「税込237円」、「2020年12月22日(火)発売」という情報のみでした。
そこで、今度は明治のコーポレートサイトをチェックし、プレスリリースにたどり着きました。それによると、“「明治 エッセルスーパーカップSweet’s 4層仕立てのガトーショコラ」を2020年12月21日から全国で発売します”とのこと。
同商品のおもな特長は2つあり、(1)天面にチョコレートがけしたチョコクッキーを敷き詰め、(2)2種類のチョコレートアイスでブランデーが香るチョコ風味のソースを挟み込んでいるとか。
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あっさりだけど濃厚!
しつこいようですが、同商品は「4層仕立てのガトーショコラ」。せっかくなので、無理やりカットして断面を公開しちゃいます!
下から順に、チョコレートアイス、チョコ風味ソース、ショコラクリーム風アイス、チョコレート&チョコクッキーが重なっています。2種のアイスはチョコの風味よりもミルキーな味わいが際立ち、あっさりしていますが、天面にトッピングされたチョコレート&チョコクッキーとチョコ風味ソースの2つがとにかく濃厚。特にチョコ風味ソースはとろ~り溶けだして、これがあるからこそ、よりガトーショコラらしさが増しているのかも?
全部「チョコレート」なのに、食感や濃さを変えることでまったく異なる味わいになっていて、ご褒美感もありますよ。スーパーカップ好きなら、絶対食べるべし!
(文・奈古善晴/オルメカ)