前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪

前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪

炒めるレシピの多いホタテですが、今回はホタテを使ったマリネレシピをご紹介します!しっかり冷やしたマリネは、コース料理の前菜や副菜などにおすすめ♪冷凍なら買い求めやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。

■青じそ香る♪ホタテのマリネ

(おかずレシピ)青じそ香る♪ホタテのマリネ
by hoppeさん

刺身用のホタテを使ったマリネレシピ。レモン果汁やきざみ青じそベースの味付けで、さっぱりといただけます♪

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■ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ

ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ
by chimaさん

ピリ辛がお好きな方は、柚子胡椒のトッピングをするのもおすすめ。ホタテにはオリーブオイルをかけるだけなのでお手軽です♪

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