前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪

前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪

■ホタテとオレンジのマリネ

ホタテとオレンジのマリネ
by シュリンピさん

ちょっとアレンジしたいときは、オレンジなどのフルーツを入れてもおいしいです。マリネ液に米油を使うと、クセがなく食べやすくなりますよ♪

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ホタテのマリネに彩りを足したいときは、パプリカやトマトを組み合わせるのもおすすめです。ホタテはベビーホタテや貝柱だけでもおいしいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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