■白菜と春雨のピエンロー風鍋
だしいらず！白菜と春雨たっぷりピエンロー風鍋
by yuko(曽布川優子）さん
白菜と春雨をごま油の風味でいただく「ピェンロー鍋」をおうちでも。取り分けてからお好みの味付けを楽しむのが本場流です。
■豚肉と白菜と春雨の蒸し煮鍋
「豚肉と白菜と春雨の蒸し煮鍋（塩麹風味）」～蒸してから煮ると野菜が甘くておいしいよ♪
by decoさん
味付けは白だしと塩麹でシンプル♪スープを少なめにすることで、野菜から甘みが引き出されます。旨みを吸った春雨も絶品！
配信： レシピブログ