冬に食べたくなる料理と言えば、体がぽかぽか温まるお鍋ですよね♪和風の味わいも良いですが、たまにはトマトとチーズの入った洋風鍋に挑戦してみませんか?年始のおせちに飽きてきた時のごはんアイデアとしてもおすすめです。熱々とろっとろをめしあがれ!
■ささ身とブロッコリーのトマトチーズ鍋
ささ身とブロッコリーのトマトチーズ鍋
by 筋肉料理人さん
トマトの水煮缶をベースに、コンソメや麺つゆを入れて鍋つゆを作ります。具材はブロッコリーやささみが合う!モッツアレラチーズは溶けるとよく伸びるので、見た目も楽しいですよ♪〆はパスタを入れるのがオススメ!
■丸ごとトマトのみそトマトチーズ鍋
丸ごとトマトのみそトマトチーズ鍋
by 榎本美沙さん
どどんとトマトが丸ごと入った鍋は見た目のインパクトも大!味噌やパルメザンチーズを加えることで、トマトの酸味がまろやかになりますよ♪〆はご飯を加えてリゾットがオススメです。
配信: レシピブログ