とろっと甘い!「長ねぎのアヒージョ」でお酒がすすむ

とろっと甘い!「長ねぎのアヒージョ」でお酒がすすむ

さまざまな料理の名脇役である長ねぎですが、アヒージョにすれば立派な主役になりますよ。とろっとして甘みも増し、長ねぎ好きにはたまりません。しらすやウインナー、さば缶などを加えた、いろいろなアレンジレシピをぜひチェックしてみて!

■しらすと長ねぎのアヒージョ

下仁田ねぎとシラスのアヒージョ~ぐんまアンバサダー
by 四万十みやちゃんさん

5~15分

人数:2人

甘い長ねぎに、ほどよい塩気のしらすがピッタリ!そのままでもおいしいですが、締めにバゲットやパスタを加えてもおいしいですよ。

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■鮭と長ねぎのアヒージョ

秋鮭と長ねぎのアヒージョ
by 筋肉料理人さん

鮭と長ねぎの組み合わせも、オリーブオイルと意外なほど相性抜群です。食べごたえがあるので、パンと合わせて夕食のメインにもなりますよ。

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