■黒豆といちごの甘酒豆花
黒豆といちごの甘酒豆花(トウファ)
by 榎本美沙さん
甘酒を加えた豆花に合わせるのは、黒豆と甘酸っぱいいちご。最後に甘酒をかけていただきます。トッピングには季節のフルーツやタピオカなど、お好みのものでどうぞ。
■抹茶の豆花
優しい味♪台湾スイーツ、抹茶の豆花
by アップルミントさん
抹茶パウダーを加えたやさしい抹茶味の豆花。きなこや黒蜜ソースをかけていただきます。豆乳を加えるのは一番最後。急いで冷やしたいときは、火にかけた鍋ごと冷やすのがおすすめです。
配信： レシピブログ