さまざまな味、そして、ひと粒ひと粒丹精を込めてつくられる高級チョコレート『エスプリ ド メリー』。パーソナルギフトはもちろん、おうち時間の贅沢にぴったりの商品。今回は数あるチョコレートの中から「パッションフルーツ コンフィチュール&ガナッシュ」と「ピスタチオ」、「マカダミアナッツ」の3種の味に焦点を当てて、その感想をたっぷりとお届けしていきたい。

最高峰のショコラティエがメリーチョコレートを一新！

高級ギフトチョコレートをはじめとした、洋菓子・スイーツを製造・販売する株式会社メリーチョコレートカムパニー（東京都大田区）は、2020年10月に創業70周年をむかえた。

『エスプリ ド メリー』（20個入・希望小売価格 税抜2,000円・発売中）は、自社が誇るトップショコラティエの技術の結晶であり、大切な人にこそ贈りたい高級チョコレートである。10個入り（希望小売価格 税抜1,000円）から、48個入り（希望小売価格 税抜5,000円）まで5種類のサイズ展開がある。

世界最大のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ パリ」において数々の賞を受賞し、Club des Croqueurs de Chocolat（フランスチョコレート愛好会）の品評会においても高い評価を受けた、トップショコラティエの大石茂之氏。

2019年には「世界の優秀なショコラティエ100」にも選ばれているという！

大石氏が率いるチームがリニューアルプロジェクトに携わり、メリーチョコレート伝統の『エスプリ ド メリー』は2019年新たな装いで生まれ変わったのだった。

箱の中には、プレーンもあればナッツ系もあり、洋酒入り、果汁入り…などなど、ひと粒ひと粒はそれぞれが高いクオリティで完成されている。

チョコレートの甘み、酸味、苦味や色は、１箱全体のバランス考えて選び抜いた15種類。箱を開けた途端に、まるでわくわくする物語が始まるような美しさがある。

では、さっそく『エスプリ ド メリー』の中から、気になる3種の味を楽しんでいきたい。

パッションフルーツ コンフィチュール&ガナッシュ

まずは、「パッションフルーツ コンフィチュール&ガナッシュ」。チョコレートを食べる時は、ブラックコーヒーと一緒に、と決めているのだが、このチョコは何だか赤ワインと一緒に味わいたい気分に。

甘酸っぱいパッションフルーツのコンフィチュールがガナッシュと絡み合い、濃厚な甘みと酸味が舌の上で踊った。赤ワインなどのお酒を含めば、この上ない贅沢だ。

ガナッシュ自体にも洋酒が効いているので、ブラックコーヒーとの相性も抜群だった。仕事終わり、疲れていてとくに甘いものを欲しているときや、トロッとした食感がお好きな方にはとくにおすすめだ。

配信： おためし新商品ナビ