■塩豚でしっとりポッサム
塩豚でしっとり蒸し豚ポッサム(動画レシピ)/Steamed pork made with salted pork.
by みすずさん
豚肉に塩を揉み込み、数日置くことで旨みが凝縮します。蒸したお肉をスライスし、たっぷりの野菜でサラダ風に♪
■ポリ袋＋保温で！ほったらかしポッサム
炊飯器で保温するだけでＯＫ！簡単ポッサム風
by 四万十みやちゃんさん
1時間以上
人数：2人
耐熱の袋に豚肉を入れ、炊飯器の保温機能で火を通します。肉の旨みを逃さず仕上げ、洗い物もなしといいことだらけのアイデア。
配信： レシピブログ